探秘“绿色智造”，品味匠心品质

近日，深圳博合睿标杆企业研学机构组织企业家学员走进武汉华润雪花啤酒工厂，开展以“质量管理与智能制造”为主题的研学活动。

本次活动通过“实地参观+主题分享”的形式，深入了解华润雪花在质量管控和绿色生产方面的实践经验。

第一站：参观企业展厅，了解发展历程

在讲解员带领下，研学团首先参观了华润雪花企业展厅。通过图文和实物展示，学员们了解了华润雪花从区域品牌成长为全国领军啤酒企业的发展历程，以及其在品牌建设和市场拓展方面的关键举措。

第二站：走进生产一线，观摩绿色产线

随后，研学团参观了华润雪花发酵炉和绿色透明产线。透过透明参观通道，学员们近距离观看了从发酵到过滤、灌装的全过程。车间内自动化设备高效运转，清洁生产理念贯穿每一个环节。绿色透明产线展示了企业在节能减排、水资源循环利用等方面的具体做法，给企业家们留下了深刻印象。

第三站：原浆品鉴，感受新鲜口感

在体验区，学员们品鉴了华润雪花未经杀菌和过滤的原浆啤酒。不同于普通啤酒的清冽口感，原浆保留了更丰富的风味，让大家对啤酒的酿造工艺有了更直观的感受。

第四站：主题分享《质量管理与食品安全》

下午，华润雪花质量负责人为学员带来《质量管理与食品安全》主题分享。

课程重点讲解了华润雪花从原料采购到成品出厂的全链条质量管控体系，包括生产过程的关键控制点、食品安全风险防控措施，以及企业如何通过数字化手段实现质量可追溯。分享结束后，学员们围绕质量体系建设等话题与讲师进行了交流。